IGT · depuis 1999
Lipuda
Wine · PGI · 8 communes
Reconnue depuis 1999 dans huit communes de Calabre, dont Carfizzi et Melissa, l'IGP Lipuda se distingue singulièrement de ses appellations voisines. Contrairement aux DOC Cirò et Melissa qui imposent des cépages précis comme le Gaglioppo ou le Greco, le cahier des charges de Lipuda ne mentionne aucun cépage spécifique, se référant uniquement aux variétés autorisées en Calabre. Ce terroir, sans aucun producteur vérifié à ce jour, fixe des exigences de production précises : le vin rouge se limite à un rendement maximal de 16 tonnes par hectare pour un titre alcoométrique minimal de 11,0 % vol, tandis que le blanc tolère 18 tonnes par hectare.
vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo) %11% vol min160 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- rouge intense
- Goût
- harmonieux, typique
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Lipuda ?
- Lipuda est produit dans 8 communes en Calabria, en Italie : Carfizzi, Casabona, Cirò, Cirò Marina et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Lipuda ?
- Lipuda est produit avec vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo), vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione in Calabria (non specificati nel testo).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Lipuda ?
- Le degré d'alcool minimum de Lipuda est de 11% vol.
- Que signifie IGT ?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.