Liquore di limone della Costa d'Amalfi
Spirits · GI · 158 communes
Reconnu officiellement depuis 2008, le « Liquore di limone della Costa d'Amalfi » possède une aire de production strictement délimitée à 158 communes de Campanie, s'étendant d'Acerno jusqu'à Amalfi. Cette Indication Géographique se distingue singulièrement des autres appellations de spiritueux de la péninsule par sa situation unique : bien que sa zone géographique soit vaste, le registre officiel ne comptabilise actuellement aucun producteur vérifié. Ce chiffre de zéro opérateur certifié caractérise cette dénomination, la différenciant des autres boissons spiritueuses voisines. Pour le lecteur habitué aux règles strictes des AOC, cette délimitation géographique précise reste totalement inactive sur le plan commercial.