Liquore di limone di Sorrento

Reconnu par l'Union européenne depuis 2008, l'enregistrement de l'indication géographique « Liquore di limone di Sorrento » distingue ce spiritueux de ses homologues par un terroir strictement limité à seulement huit communes de Campanie, parmi lesquelles figurent Anacapri et Massa Lubrense. Cette aire de production exclusive régit précisément la provenance géographique des fruits utilisés. Toutefois, cette dénomination se singularise aujourd'hui au sein de l'atlas des IG par une situation technique singulière : elle ne compte à ce jour aucun producteur officiel vérifié. Ce chiffre de zéro opérateur certifié suspend pour l'instant l'exploitation commerciale effective sous ce label d'origine protégé.