DOC · depuis 1996
Riviera ligure di Ponente
Wine · PDO · 114 communes
Reconnue depuis 1996, l’AOP Riviera ligure di Ponente regroupe 114 communes de Ligurie, dont Albenga et Alassio. Cette dénomination se distingue par son statut de bannière regroupant cinq vins de base distincts, tout en interdisant la mention « Riserva ». Pour le Vermentino, le rendement maximal est fixé à 11,0 tonnes par hectare pour un titre alcoométrique de 11,0 % vol. Autre spécificité : les producteurs de l’AOP Rossese di Dolceacqua peuvent alternativement revendiquer leur production sous ce type Rossese. Ce vin sec présente une robe couleur jaune paille aux reflets verdâtres et dégage un parfum délicat et fruité.
Granaccia (Alicante) 90%11% vol min110 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés
Les faits
- Couleur
- paille ou paille aux reflets verdâtres
- Goût
- sec, frais, harmonieux
Les producteurs 0
Questions fréquentes
- Où est produit Riviera ligure di Ponente ?
- Riviera ligure di Ponente est produit dans 114 communes en Liguria, en Italie : Airole, Alassio, Albenga, Albisola Superiore et d'autres.
- Avec quel cépage est fait Riviera ligure di Ponente ?
- Riviera ligure di Ponente est produit avec Granaccia (Alicante) (min 90%), altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Liguria), Moscato bianco (min 100%), Pigato (min 95%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (Liguria), Rossese (min 90%), Vermentino (min 95%).
- Quel est le degré d'alcool minimum de Riviera ligure di Ponente ?
- Le degré d'alcool minimum de Riviera ligure di Ponente est de 11% vol.
- Que signifie DOC ?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifie qu'un vin est produit dans une zone délimitée selon son cahier des charges officiel — l'équivalent italien de l'AOC.