Où est produit Rosazzo ?

Rosazzo est produit dans 3 communes en Friuli-Venezia Giulia, en Italie : Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.

Avec quel cépage est fait Rosazzo ?

Rosazzo est produit avec Friulano (min 50%), Sauvignon (min 20%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 20%), Ribolla Gialla, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Udine).

Quel est le degré d'alcool minimum de Rosazzo ?

Le degré d'alcool minimum de Rosazzo est de 12% vol.

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) est le sommet de la classification des vins italiens — l'équivalent renforcé de l'AOC — avec garanties d'origine et de qualité scellées par l'État.

DOCG · depuis 2011

Rosazzo

Wine · PDO · 3 communes

Reconnue en DOCG depuis 2011, l’appellation Rosazzo se distingue des autres blancs du Frioul-Vénétie Julienne par son assemblage précis et sa mise en marché différée. Limité à trois communes dont Corno di Rosazzo, ce vignoble impose une proportion minimale de 50 % de Friulano, associé à au moins 20 % de Sauvignon et 20 % de Pinot blanc ou Chardonnay. Contrairement aux vins blancs de la région vendus jeunes, le Rosazzo ne peut être commercialisé qu'à partir du 1er avril de la deuxième année suivant la vendange, soit un élevage de fait d'environ 18 mois. Ce vin sec et harmonieux, issu de 184 producteurs, affiche un rendement maximal strict de 8,0 t/ha.

Friulano 50%12% vol min80 q/ha maxsource ↗

Zone de production

Producteurs184 vérifiés

Accordini✓

Aganis✓

Les faits

Couleur: jaune paille plus ou moins intense
Goût: sec, harmonieux, vineux
Consortium: Consorzio tutela vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo →

Les producteurs 184

+ 178 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Rosazzo ?: Rosazzo est produit dans 3 communes en Friuli-Venezia Giulia, en Italie : Corno di Rosazzo, Manzano, San Giovanni al Natisone.
Avec quel cépage est fait Rosazzo ?: Rosazzo est produit avec Friulano (min 50%), Sauvignon (min 20%), Pinot bianco e/o Chardonnay (min 20%), Ribolla Gialla, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Udine).
Quel est le degré d'alcool minimum de Rosazzo ?: Le degré d'alcool minimum de Rosazzo est de 12% vol.
Que signifie DOCG ?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) est le sommet de la classification des vins italiens — l'équivalent renforcé de l'AOC — avec garanties d'origine et de qualité scellées par l'État.