Où est produit Squacquerone di Romagna ?

Squacquerone di Romagna est produit dans 151 communes en Emilia-Romagna, en Italie : Alfonsine, Alto Reno Terme, Anzola dell'Emilia, Argelato et d'autres.

DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.

DOP · depuis 2009

Squacquerone di Romagna

Food · PDO · 151 communes

Le Squacquerone di Romagna, reconnu sous l'appellation AOP depuis l'année 2009, se distingue des autres spécialités fromagères d'Émilie-Romagne par sa délimitation géographique très précise associée à une situation de production atypique. Son aire d'élaboration officielle s'étend rigoureusement sur un ensemble de 151 communes de la région, la première d'entre elles étant Alfonsine selon l'ordre alphabétique. Pourtant, contrairement aux dénominations voisines, ce produit n'enregistre à ce jour aucun exploitant actif, affichant précisément un total de 0 producteur vérifié dans son registre officiel. Cette absence totale d'opérateurs caractérise de manière unique cette AOP, dont le territoire délimité ne compte pour l'instant aucun acteur homologué.

Zone de production

Producteurs0 vérifiés

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Squacquerone di Romagna ?: Squacquerone di Romagna est produit dans 151 communes en Emilia-Romagna, en Italie : Alfonsine, Alto Reno Terme, Anzola dell'Emilia, Argelato et d'autres.
Que signifie DOP ?: DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.