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IGT · depuis 1999

Umbria

Wine · PGI · 92 communes

Reconnue depuis 1999, l'IGP Umbria englobe l'intégralité des 92 communes des provinces de Pérouse et de Terni, dont Acquasparta. Ce qui distingue cette dénomination de ses voisines, c'est sa dérogation de vinification hors région : les raisins récoltés peuvent être vinifiés dans la province de Viterbo ou à Montepulciano. Le cahier des charges impose un seuil uniforme de 10,00% vol de titre alcoométrique naturel minimum à la vigne pour tous les types, réductible de 0,5% vol en cas de millésime défavorable. Enfin, pour le vin rouge générique, le rendement maximal est de 17,0 tonnes par hectare avec un titre alcoométrique minimal de 11,0% vol à la consommation.

11% vol min170 q/ha maxsource ↗
Zone de production
Producteurs0 vérifiés

Les faits

Couleur
rouge rubis plus ou moins intense
Goût
de sec à doux, sapide, de bon corps

Les producteurs 0

Questions fréquentes

Où est produit Umbria ?
Umbria est produit dans 92 communes en Umbria, en Italie : Acquasparta, Allerona, Alviano, Amelia et d'autres.
Quel est le degré d'alcool minimum de Umbria ?
Le degré d'alcool minimum de Umbria est de 11% vol.
Que signifie IGT ?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifie des vins typiques d'une aire géographique plus large, avec des règles plus souples que DOC/DOCG — l'équivalent de l'IGP française.
Umbria IGT — vin italien du Umbria | ItalyTasteMap