Dove si produce Agnello di Sardegna?

Agnello di Sardegna si produce in 377 comuni in Sardegna: Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore e altri.

IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.

IGP · dal 2000

Agnello di Sardegna

Food · PGI · 377 comuni

L'Agnello di Sardegna IGP si distingue nettamente dalle altre produzioni ovine della penisola per la sua vastissima e omogenea area di origine insulare. Questa denominazione, protetta a livello europeo dal 2000, copre capillarmente l'intero territorio della Sardegna attraverso ben 377 comuni, che comprendono località come Abbasanta e Aggius. Sotto la stretta tutela del Consorzio per la Tutela dell'IGP Agnello di Sardegna, l'indicazione geografica non si limita a circoscrivere un singolo distretto isolato, ma valorizza l'intera identità dell'allevamento sardo, escludendo contaminazioni esterne e garantendo la tracciabilità di un prodotto indissolubilmente legato ai pascoli spontanei di questa specifica isola.

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Domande frequenti

Dove si produce Agnello di Sardegna?: Agnello di Sardegna si produce in 377 comuni in Sardegna: Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore e altri.
Cosa significa IGP?: IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.