DOCG · dal 2009
Barbera del Monferrato Superiore
Wine · PDO · 212 comuni
Riconosciuta come DOCG dal 2009, la Barbera del Monferrato Superiore si distingue nettamente dalle altre denominazioni limitrofe per l'obbligo di un invecchiamento minimo di 14 mesi, di cui almeno 6 trascorsi in botti di legno. Questo rigido affinamento dà vita a un vino asciutto, tranquillo e di corpo, escludendo per disciplinare la tipologia riserva. Prodotto in Piemonte in un'area di 212 comuni, tra cui spicca Acqui Terme, il vino richiede un minimo dell'85% di uve Barbera, completato da Freisa, Grignolino o Dolcetto. Il colore rubino tende al granato, sprigionando un profumo intenso che diventa etereo con l'invecchiamento.
Barbera 85%1 anni di invecchiamentomin 13% volmax 90 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori81 verificati
ALEMAT✓
Angelini Paolo✓
I fatti
- Colore
- rosso rubino tendente al rosso granato con l'invecchiamento
- Gusto
- asciutto, tranquillo, di corpo, con adeguato invecchiamento più armonico, gradevole, di gusto pieno
I produttori 81
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ALEMAT
Ponzano Monferrato
Angelini Paolo
Ozzano Monferrato
Arditi Giorgio
Rosignano Monferrato
Arditi Luigi
Rosignano Monferrato
Arditi Pietro
Ozzano Monferrato
Az.Agr.Accornero Giuglio E Figli-Viticoltori Dal 1897. Ss
Vignale Monferrato
+ altri 75 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore si produce in 212 comuni in Piemonte: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta e altri.
- Con quale vitigno si fa Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore si produce con Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente).
- Quanto deve invecchiare Barbera del Monferrato Superiore?
- Barbera del Monferrato Superiore deve invecchiare almeno 14 mesi secondo il disciplinare.
- Qual è la gradazione minima di Barbera del Monferrato Superiore?
- La gradazione alcolica minima di Barbera del Monferrato Superiore è 13% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.