Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale
Food · PDO · 97 comuni
A differenza delle altre denominazioni agrumicole destinate al consumo fresco, il Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale si distingue nel panorama delle DOP europee per la tutela esclusiva della sua essenza liquida. Riconosciuto ufficialmente dal 1999, questo olio essenziale vanta un'area di produzione rigidamente circoscritta a 97 comuni della Calabria, tra cui spicca Africo come primo in ordine alfabetico. Nonostante la storicità del riconoscimento e l'attività del Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria, la denominazione registra oggi una situazione singolare con zero produttori verificati all'attivo, un dato che evidenzia le peculiarità di questa filiera estrattiva rispetto alle tradizionali produzioni alimentari della regione.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale?
- Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale si produce in 97 comuni in Calabria: Africo, Agnana Calabra, Anoia, Antonimina e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.