Dove si produce Catalanesca del Monte Somma?

Catalanesca del Monte Somma si produce in 9 comuni in Campania: Cercola, Massa di Somma, Ottaviano, Pollena Trocchia e altri.

Con quale vitigno si fa Catalanesca del Monte Somma?

Catalanesca del Monte Somma si produce con Catalanesca bianca (min 85%), altri vitigni idonei per la provincia di Napoli.

Qual è la gradazione minima di Catalanesca del Monte Somma?

La gradazione alcolica minima di Catalanesca del Monte Somma è 12% vol.

IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.

IGT · dal 2011

Catalanesca del Monte Somma

Wine · PGI · 9 comuni

Riconosciuta nel 2011, l'indicazione geografica tipica Catalanesca del Monte Somma si distingue nel panorama degli IGT campani per l'estremo rigore del suo disciplinare. A differenza di altre denominazioni, questa impone l'obbligo di indicare in etichetta l'annata di vendemmia, vincolando l'imbottigliamento ai soli nove comuni della zona d'origine, tra cui Ottaviano. Prodotto con un minimo dell'85% di uve Catalanesca bianca, il vino bianco presenta profumi intensi e fioriti. I nuovi vigneti prevedono una densità minima di 3.300 ceppi per ettaro e l'allevamento esclusivo a spalliera semplice, sotto il controllo del Consorzio Tutela Vini Vesuvio.

Catalanesca bianca 85%min 12% volmax 100 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori31 verificati

AltaVigna✓

Antiche Radici✓

I fatti

Colore: bianco: giallo paglierino; passito: giallo dorato più o meno intenso
Gusto: bianco: caratteristico, secco; passito: dolce, aromatico, caratteristico
Consorzio: Consorzio Tutela Vini Vesuvio →

I produttori 31

Azienda Vinicola Sannino

+ altri 25 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Catalanesca del Monte Somma?: Catalanesca del Monte Somma si produce in 9 comuni in Campania: Cercola, Massa di Somma, Ottaviano, Pollena Trocchia e altri.
Con quale vitigno si fa Catalanesca del Monte Somma?: Catalanesca del Monte Somma si produce con Catalanesca bianca (min 85%), altri vitigni idonei per la provincia di Napoli.
Qual è la gradazione minima di Catalanesca del Monte Somma?: La gradazione alcolica minima di Catalanesca del Monte Somma è 12% vol.
Cosa significa IGT?: IGT (Indicazione Geografica Tipica) identifica vini tipici di un'area geografica più ampia, con regole più flessibili di DOC/DOCG.