Dove si produce Colli Martani?

Colli Martani si produce in 13 comuni in Umbria: Bettona, Bevagna, Cannara, Castel Ritaldi e altri.

Con quale vitigno si fa Colli Martani?

Colli Martani si produce con Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in Regione Umbria.

Qual è la gradazione minima di Colli Martani?

La gradazione alcolica minima di Colli Martani è 11.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1996

Colli Martani

Wine · PDO · 13 comuni

Riconosciuta dal 1996 in Umbria, la denominazione Colli Martani esprime la sua massima specificità attraverso sotto-tipologie dai vincoli rigorosi, che la differenziano nettamente dai territori limitrofi. Nel comune di Cannara, la Vernaccia locale richiede un appassimento che deve raggiungere il 17% in volume di alcol naturale, con una resa d'uva limitata a sole 6 tonnellate per ettaro. Un'ulteriore peculiarità del disciplinare esclude rigorosamente i blend rossi e bianchi generici dall'invecchiamento Riserva: questa qualifica di pregio è concessa esclusivamente ai vini monovarietali di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, che devono maturare per almeno due anni prima della commercializzazione.

Sangiovese 50%min 11.5% volmax 110 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rosso rubino, vivace, più o meno intenso
Gusto: asciutto, sapido, di buon corpo, leggermente tannico

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Colli Martani?: Colli Martani si produce in 13 comuni in Umbria: Bettona, Bevagna, Cannara, Castel Ritaldi e altri.
Con quale vitigno si fa Colli Martani?: Colli Martani si produce con Sangiovese (min 50%), altri vitigni a bacca nera idonei alla coltivazione in Regione Umbria.
Qual è la gradazione minima di Colli Martani?: La gradazione alcolica minima di Colli Martani è 11.5% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.