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DOC · dal 2004

Controguerra

Wine · PDO · 5 comuni

La DOC Controguerra, riconosciuta dal 2004 nei territori di cinque comuni abruzzesi tra cui Ancarano e Torano Nuovo, si distingue nel panorama regionale per la complessità delle sue tipologie. Se il rosso di base valorizza il vitigno Montepulciano nero per almeno il 70% con una resa massima di 12,0 tonnellate per ettaro, la denominazione esprime la propria specificità nei passiti, sia bianchi sia rossi. Questi vini dolci, ottenuti da uve appassite fino a una concentrazione zuccherina minima del 24%, possono fregiarsi della menzione speciale "Annoso" qualora vengano sottoposti a un affinamento di trenta mesi in caratelli di capacità non superiore ai 500 litri.

Montepulciano nero 70%min 12% volmax 120 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori50 verificati
ABBAZIA DI PROPEZZANO Società Agricola Semplice
Agricola Coletti

I fatti

Colore
rosso rubino intenso
Gusto
secco, leggermente tannico, caratteristico

I produttori 50

+ altri 44 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Controguerra?
Controguerra si produce in 5 comuni in Abruzzo: Ancarano, Colonnella, Controguerra, Corropoli e altri.
Con quale vitigno si fa Controguerra?
Controguerra si produce con Montepulciano nero (min 70%), altri vitigni a bacca rossa idonei alla coltivazione per la Regione Abruzzo.
Qual è la gradazione minima di Controguerra?
La gradazione alcolica minima di Controguerra è 12% vol.
Cosa significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.
Controguerra DOC — vino del Abruzzo | ItalyTasteMap