Friuli Grave
Wine · PDO · 93 comuni
Riconosciuta dal 1996, la DOC Friuli Grave si estende su un territorio di 93 comuni, tra cui Aviano, e conta oggi 37 produttori certificati. Questa denominazione si differenzia dalle aree limitrofe per una vasta offerta multivarietale che comprende circa 17 tipologie monovitigno oltre a rossi, bianchi e rosati generici. Una peculiarità normativa vincola l'imbottigliamento delle versioni Riserva a recipienti di vetro di capacità inferiore o uguale a 0,75 litri, autorizzando la bottiglia bordolese fino a 5 litri esclusivamente per finalità celebrative. I vini rossi di base esprimono un sapore asciutto o abboccato e armonico, con un titolo alcolometrico minimo del 10,0% vol.
I fatti
- Colore
- rosso rubino tendente al granato se invecchiato
- Gusto
- asciutto o abboccato, armonico
I produttori 37
+ altri 31 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Friuli Grave?
- Friuli Grave si produce in 93 comuni in Friuli-Venezia Giulia: Arba, Artegna, Aviano, Azzano Decimo e altri.
- Con quale vitigno si fa Friuli Grave?
- Friuli Grave si produce con varietà a bacca bianca o nera idonee (Chardonnay, Pinot bianco, Pinot grigio, Riesling renano, Sauvignon, Friulano, Traminer aromatico, Verduzzo friulano, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot nero, Refosco dal peduncolo rosso) (min 95%).
- Qual è la gradazione minima di Friuli Grave?
- La gradazione alcolica minima di Friuli Grave è 10% vol.
- Cosa significa DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.