Dove si produce Langhe?

Langhe si produce in 93 comuni in Piemonte: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Baldissero d'Alba e altri.

Qual è la gradazione minima di Langhe?

La gradazione alcolica minima di Langhe è 11% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.

DOC · dal 1996

Langhe

Wine · PDO · 93 comuni

Riconosciuta nel 1996, la denominazione Langhe copre un'area piemontese di 93 comuni, tra cui Alba e Barolo. Questo disciplinare si distingue nettamente dai territori confinanti per un divieto rigoroso: sulle etichette non è ammessa la menzione "riserva" né altri termini qualificativi non espressamente previsti. La massima espressione di questa specificità si ritrova nella sottozona "Nascetta del comune di Novello", vinificata con uva Nascetta al 100%. Nella sua versione ferma, questo vino impone una resa massima limitata a 9 tonnellate per ettaro e un affinamento obbligatorio di almeno 5 mesi, a partire dal primo novembre dell'anno di vendemmia, definendo un rigido protocollo di vinificazione.

uno o più vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Regione Piemonte) %min 11% volmax 100 q/hasource ↗

Zona di produzione

Produttori0 verificati

I fatti

Colore: rubino, tendente al granato
Gusto: asciutto, di buon corpo, talvolta vivace
Consorzio: Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani →

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Langhe?: Langhe si produce in 93 comuni in Piemonte: Alba, Albaretto della Torre, Arguello, Baldissero d'Alba e altri.
Con quale vitigno si fa Langhe?: Langhe si produce con uno o più vitigni a bacca rossa non aromatici idonei (Regione Piemonte).
Qual è la gradazione minima di Langhe?: La gradazione alcolica minima di Langhe è 11% vol.
Cosa significa DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.