Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Riconosciuta a livello europeo nel 1997, la Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP presenta una configurazione geografica singolare che la distingue nettamente da altre denominazioni contigue. L'area di produzione si estende infatti su ben 317 comuni, situati in gran parte nella regione Marche, con un elenco che si apre in ordine alfabetico con il comune di Acqualagna. Tuttavia, a fronte di questo vasto territorio potenziale stabilito dal disciplinare di produzione, il registro ufficiale della denominazione registra attualmente zero produttori verificati. Questa discrepanza tra un'ampia mappa tutelata e l'assenza di filiere certificate caratterizza in modo unico questa indicazione geografica protetta.