Limone di Siracusa
Food · PGI · 10 comuni
Il Limone di Siracusa IGP si distingue nettamente dalle altre produzioni agrumicole limitrofe grazie a una delimitazione geografica estremamente precisa in Sicilia. La coltivazione di questa denominazione, riconosciuta ufficialmente a livello europeo dal 2005, è infatti circoscritta a soli 10 comuni del territorio siracusano, tra cui figurano Augusta, Avola e Floridia. Questa rigida restrizione territoriale garantisce la tracciabilità del frutto, differenziandolo chiaramente dai limoni coltivati altrove nell'isola. Oggi la filiera fa affidamento su esattamente 122 produttori verificati, che operano sotto la vigilanza del Consorzio Tutela del Limone di Siracusa IGP, assicurando la conformità di ogni raccolto.
I produttori 122
+ altri 116 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Limone di Siracusa?
- Limone di Siracusa si produce in 10 comuni in Sicilia: Augusta, Avola, Floridia, Melilli e altri.
- Cosa significa IGP?
- IGP (Indicazione Geografica Protetta) certifica che almeno una fase di produzione avviene nell'area geografica delimitata.