Monti Iblei
Olive oil · PDO · 39 comuni
Riconosciuto a livello europeo dal 1997, l'olio extravergine di oliva DOP Monti Iblei si distingue nettamente nel panorama olivicolo della Sicilia per un legame geografico delimitato con estrema precisione a 39 comuni, tra cui spiccano Acate, Avola e Buccheri. Questa specifica delimitazione territoriale definisce l'identità della denominazione rispetto agli altri oli regionali, vincolando la produzione esclusivamente ai 54 produttori verificati che operano sotto il controllo del Consorzio di Tutela dell'olio extravergine di oliva "Monti Iblei". Questa rigida restrizione geografica assicura che l'olio non possa essere confuso con le produzioni delle aree limitrofe, garantendo l'autenticità di una filiera protetta.
I produttori 54
+ altri 48 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Monti Iblei?
- Monti Iblei si produce in 39 comuni in Sicilia: Acate, Avola, Buccheri, Buscemi e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.