Morellino di Scansano
Wine · PDO · 7 comuni
Il Morellino di Scansano si distingue nel panorama dei vini rossi toscani a base di Sangiovese per la sua immediatezza espressiva. A differenza di altre storiche denominazioni regionali che impongono lunghi affinamenti in legno, la versione base non prevede alcun periodo minimo di invecchiamento obbligatorio, consentendo l'immissione al consumo già dal 1° marzo dell'anno successivo alla vendemmia. Coltivato su terreni che includono i comuni di Grosseto e Scansano, questo vino richiede almeno l'85% di Sangiovese e una gradazione alcolica minima del 12,5% vol. I 75 produttori registrati offrono così un rosso dal profilo tipicamente asciutto, caldo, leggermente tannico, dall'odore intenso e fine, tutelato fin dal 1982.
I fatti
- Colore
- rosso rubino, tendente al granato con l'invecchiamento
- Gusto
- asciutto, caldo, leggermente tannico
I produttori 75
+ altri 69 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Morellino di Scansano?
- Morellino di Scansano si produce in 7 comuni in Toscana: Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano e altri.
- Con quale vitigno si fa Morellino di Scansano?
- Morellino di Scansano si produce con Sangiovese (min 85%), Altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei per la Toscana.
- Qual è la gradazione minima di Morellino di Scansano?
- La gradazione alcolica minima di Morellino di Scansano è 12.5% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.