Terra di Bari
Olive oil · PDO · 41 comuni
La DOP Terra di Bari, riconosciuta dall'Unione Europea fin dal 1997, si sviluppa nel territorio della Puglia coprendo un'area specifica di 41 comuni, tra cui figurano centri come Altamura e Alberobello. Rispetto alle altre denominazioni olivicole regionali, questo olio extravergine d'oliva presenta una situazione unica nei registri ufficiali: a fronte di una delimitazione geografica storicamente definita, si registrano attualmente 0 produttori verificati. Questo dato differenzia la denominazione dalle aree limitrofe, configurando una tutela giuridica attiva a cui non corrisponde, al momento, alcuna filiera di confezionatori o olivicoltori formalmente certificati all'interno del registro di controllo per la commercializzazione del prodotto a marchio protetto.
I produttori 0
Domande frequenti
- Dove si produce Terra di Bari?
- Terra di Bari si produce in 41 comuni in Puglia: Acquaviva delle Fonti, Adelfia, Alberobello, Altamura e altri.
- Cosa significa DOP?
- DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.