DOCG · dal 2006
Torgiano Rosso Riserva
Wine · PDO · 1 comune
Il Torgiano Rosso Riserva si distingue nel panorama enologico dell'Umbria per una precisa peculiarità produttiva: l'intera denominazione DOCG coincide esclusivamente con la sola tipologia Riserva. Questo rigoroso disciplinare impone un invecchiamento minimo di ben 36 mesi, di cui almeno 12 trascorsi in legno e 6 in bottiglia. Prodotto all'interno del solo territorio comunale di Torgiano da appena 5 produttori, il vino richiede l'impiego di un minimo del 70% di uve Sangiovese. Nel bicchiere si presenta con una limpidezza brillante e un colore rosso rubino; l'odore è vinoso e delicato, mentre il sapore si rivela asciutto e armonico.
Sangiovese 70%3 anni di invecchiamentomin 12.5% volmax 80 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori5 verificati
Daniele Rossi✓
Fattoria Mani di Luna✓
I fatti
- Colore
- rosso rubino, limpidezza brillante
- Gusto
- asciutto, armonico, di buona struttura
I produttori 5
Domande frequenti
- Dove si produce Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva si produce in 1 comune in Umbria: Torgiano.
- Con quale vitigno si fa Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva si produce con Sangiovese (min 70%).
- Quanto deve invecchiare Torgiano Rosso Riserva?
- Torgiano Rosso Riserva deve invecchiare almeno 36 mesi secondo il disciplinare.
- Qual è la gradazione minima di Torgiano Rosso Riserva?
- La gradazione alcolica minima di Torgiano Rosso Riserva è 12.5% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.