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DOCG · dal 1976

Vermentino di Gallura

Wine · PDO · 23 comuni

Riconosciuto dal 1976, il Vermentino di Gallura DOCG delimita la sua produzione a 23 comuni della Sardegna, tra cui Aggius e Berchidda. Rispetto ad altri disciplinari di Vermentino, questa DOCG si distingue per la severa purezza richiesta, che esige almeno il 95% di uve omonime. Per la tipologia base, la resa massima è stabilita a 10,0 t/ha con una gradazione minima del 12,0% vol. Il profilo sensoriale rivela un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, un odore intenso e gradevole, e un sapore che spazia dal secco all'amabile, chiuso da un tipico retrogusto lievemente amarognolo.

Vermentino 95%min 12% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori24 verificati
Animas
Atlantis

I fatti

Colore
giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
Gusto
dal secco all'amabile, talvolta con retrogusto lievemente amarognolo

I produttori 24

+ altri 18 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce Vermentino di Gallura?
Vermentino di Gallura si produce in 23 comuni in Sardegna: Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi e altri.
Con quale vitigno si fa Vermentino di Gallura?
Vermentino di Gallura si produce con Vermentino (min 95%).
Qual è la gradazione minima di Vermentino di Gallura?
La gradazione alcolica minima di Vermentino di Gallura è 12% vol.
Cosa significa DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.
Vermentino di Gallura DOCG — vino del Sardegna | ItalyTasteMap