DOCG · dal 1976
Vermentino di Gallura
Wine · PDO · 23 comuni
Riconosciuto dal 1976, il Vermentino di Gallura DOCG delimita la sua produzione a 23 comuni della Sardegna, tra cui Aggius e Berchidda. Rispetto ad altri disciplinari di Vermentino, questa DOCG si distingue per la severa purezza richiesta, che esige almeno il 95% di uve omonime. Per la tipologia base, la resa massima è stabilita a 10,0 t/ha con una gradazione minima del 12,0% vol. Il profilo sensoriale rivela un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli, un odore intenso e gradevole, e un sapore che spazia dal secco all'amabile, chiuso da un tipico retrogusto lievemente amarognolo.
Vermentino 95%min 12% volmax 100 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori24 verificati
Animas✓
Atlantis✓
I fatti
- Colore
- giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
- Gusto
- dal secco all'amabile, talvolta con retrogusto lievemente amarognolo
- Consorzio
- Consorzio Vermentino di Gallura →
I produttori 24
✓→✓→✓🏡 visits→✓→✓🏡 visits→✓🏡 visits→
Animas
Olbia
Atlantis
Cantina Tani
Monti
Cantina Vermentino di Monti
Monti
Capichera
Arzachena
Consorzio San Michele
Berchidda
+ altri 18 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio
Domande frequenti
- Dove si produce Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura si produce in 23 comuni in Sardegna: Aggius, Aglientu, Arzachena, Badesi e altri.
- Con quale vitigno si fa Vermentino di Gallura?
- Vermentino di Gallura si produce con Vermentino (min 95%).
- Qual è la gradazione minima di Vermentino di Gallura?
- La gradazione alcolica minima di Vermentino di Gallura è 12% vol.
- Cosa significa DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) è il vertice della classificazione dei vini italiani, con garanzie di origine e qualità sigillate dallo Stato.