italiantastemap.
DOP · dal 2005

Vulture

Olive oil · PDO · 9 comuni

Riconosciuto ufficialmente nel 2005, l'olio extravergine di oliva Vulture DOP identifica la produzione olearia di una specifica area della Basilicata, circoscritta a soli nove comuni tra cui Atella e Barile. Rispetto alle altre denominazioni olivicole regionali, questo territorio si distingue per una condizione decisamente singolare: ad oggi si registrano infatti zero produttori verificati. Nonostante la presenza formale del Consorzio di tutela della denominazione di origine protetta per l'olio extra vergine di oliva Vulture, la totale assenza di operatori certificati rende questa DOP un caso unico, in cui i confini geografici tutelati non si traducono ancora in una produzione effettiva sul mercato.

Zona di produzione
Produttori0 verificati

I produttori 0

Domande frequenti

Dove si produce Vulture?
Vulture si produce in 9 comuni in Basilicata: Atella, Barile, Ginestra, Maschito e altri.
Cosa significa DOP?
DOP (Denominazione di Origine Protetta) certifica che ogni fase di produzione avviene nella zona delimitata con metodi ufficiali.
Vulture DOP — olio del Basilicata | ItalyTasteMap