Provincia di Bergamo

Bergamo esprime un'identità gastronomica unica, plasmata da una geografia frammentata in ben 243 comuni, terza provincia italiana per suddivisioni. Questo mosaico territoriale si traduce in 22 denominazioni protette, dove l'asprezza delle valli alpine incontra la dolcezza collinare. Dai pascoli d'alta quota della Val Brembana, culla dello Strachitunt DOP, si scende verso la fascia pedemontana di Adrara San Martino e Scanzorosciate. È qui che nasce l'esclusivo Scanzo DOCG, un passito da vitigno autoctono coltivato in un solo comune. Una straordinaria biodiversità racchiusa in pochi chilometri, che distingue la bergamasca da ogni provincia confinante.