Provinz Bolzano/Bozen

In Südtirol verschmilzt raue alpine Berglandwirtschaft mit mediterraner Weinkultur zu einer unverwechselbaren Symbiose, die sich klar von den südlichen Nachbarregionen abhebt. Das tief eingeschnittene Etschtal kanalisiert warme Winde, die hochgelegene Weinberge und saftige Almweiden nähren. Diese geographische Besonderheit prägt die 21 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Provinz. Historische Orte wie Eppan an der Weinstraße und Kaltern an der Weinstraße stehen für charakterstarke Spitzenweine, während der Stilfser DOP die alpine Käsetradition verkörpert. Erleben Sie ein Terroir, in dem germanische Präzision und italienische Lebenskraft geschmacklich ineinandergreifen.