Provinz Belluno

Inmitten der alpinen Gipfel Venetiens, wo rund 197.000 Einwohner die Täler beleben, offenbart die Provinz Belluno eine extreme kulinarische Identität, die sie radikal von den flachen Weinbaugebieten des Südens unterscheidet. Hier, in den Höhenlagen von Lamon und Feltre, prägt die raue Natur eine einzigartige Alpwirtschaft. Ganze 16 geschützte Herkunftsbezeichnungen verteilen sich auf die Bergregion. Kennzeichnend für diese weite Berglandschaft ist, dass Spezialitäten wie der Piave DOP und der Miele delle Dolomiti DOP die kulinarische Handschrift aller 60 Gemeinden tragen. Entdecken Sie einen alpinen Mikrokosmos, dessen herbe Aromen direkt aus den Felswänden der Dolomiten entspringen.