Was hier wächst
Auronzo di Cadore
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Unterhalb der felsigen Südabstürze der Drei Zinnen, dem weltberühmten Wahrzeichen von Auronzo di Cadore, entstehen alpine Spezialitäten mit klarem Herkunftscharakter. Das raue Klima der Belluneser Dolomiten prägt die Erzeugnisse dieser Berggemeinde, in der insgesamt 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen aufeinandertreffen. Hierzu zählen der bernsteinfarbene Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP, ein aromatischer Berghonig, und der Piave DOP, ein charaktervoller Käse aus lokaler Milchproduktion. Wenn Sie diese felsige Bergregion im Veneto bereisen, erleben Sie eine von Bergbauern geprägte kulinarische Identität aus alpiner Flora und streng kontrollierter Qualität direkt am Ursprung.