Consorzio per la tutela dell'Asti

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio per la tutela dell'Asti, reconocido por el MASAF, es el organismo encargado de defender y promover la reputación de sus vinos. Este consorcio lleva el registro oficial y protege frente a imitaciones la célebre denominación Asti DOCG, que cuenta con 232 productores verificados en sus listas. Además, ejerce la tutela sobre las denominaciones Canelli DOC y Strevi DOC, ambas con 0 productores registrados actualmente. De este modo, la entidad vigila la autenticidad de cada botella, respaldando el trabajo de su base productora.