Provincia de Livorno

Aunque es la quinta provincia toscana en población, su estrecho perfil costero e insular define un ecosistema vitivinícola radicalmente distinto al del interior dominado por el Sangiovese. Aquí, la influencia del Tirreno nutre a 72 productores dedicados a esculpir tintos de corte bordelés bajo 23 denominaciones protegidas. La joya de este litoral es la exclusiva DOC Bolgheri Sassicaia, un viñedo único en el mundo que convive con los terruños de Suvereto y Castagneto Carducci. Este rincón marino rompe el monopolio de la Toscana central gracias a una alianza singular entre arcillas metalíferas, brisa salina y variedades atlánticas.