Consorzio di tutela vini DOC Sicilia

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu officiellement, le Consorzio di tutela vini DOC Sicilia veille sur l'authenticité des terroirs de l'île. Ce groupement gère le registre de 399 producteurs vérifiés et assure la protection rigoureuse de deux appellations clés : la DOC Sicilia pour le vin (l'équivalent de nos AOC) et l'IGP Sicilia pour l'huile d'olive, qui unissent ces mêmes 399 producteurs. En luttant activement contre les imitations, le consortium garantit la traçabilité et la réputation de ces produits d'exception.