Consorzio di tutela · Riconosciuto MASAF
Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave
Detiene l'elenco ufficiale dei soci — la fonte di ogni produttore collegato alle sue denominazioni su questo atlante.
Il Consorzio tutela vini Soave e Recioto di Soave, ente riconosciuto dal MASAF, salvaguarda l'autenticità delle proprie denominazioni tutelate. Questa realtà vigila sui registri ufficiali che contano esattamente 174 produttori verificati. La sua attività si concentra sulla protezione e promozione di eccellenze come il Soave Superiore DOCG e il Recioto di Soave DOCG, che registrano entrambe 174 produttori attivi, affiancate nel portafoglio di tutela dal Soave DOC, che conta attualmente 0 produttori iscritti. Un presidio fondamentale contro le imitazioni per garantire l'origine e la qualità.