italiantastemap.
IGP · с 2010

Agnello del Centro Italia

Food · PGI · 1403 муниципалитет(ов)

В отличие от других региональных мясных продуктов, европейское защищенное географическое указание Agnello del Centro Italia IGP охватывает колоссальный и строго очерченный ареал из 1403 коммун Центральной Италии, начинаясь географически с Аббадия-Сан-Сальваторе и концентрируясь преимущественно на территории региона Лацио. Официальное признание, полученное в 2010 году, четко выделяет эту обширную деноминацию среди соседних территорий благодаря жестким правилам контроля происхождения. Сегодня деятельность 343 сертифицированных фермерских хозяйств координируется профильным объединением Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia IGP. Такая масштабная регламентация обеспечивает единый высокий стандарт качества ягнятины, гарантируя потребителю подлинность исторических методов выпаса на Апеннинах.

Зона производства
Производители343 проверено
3DP CARNI
3DP CARNI ex TERNI

Производители 343

+ ещё 337 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Agnello del Centro Italia?
Agnello del Centro Italia производится в 1403 коммунах (Lazio) в Италии: Abbadia San Salvatore, Abbateggio, Abetone Cutigliano, Acciano и другие.
Что означает IGP?
IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.
Agnello del Centro Italia IGP — итальянское наименование, Lazio | ItalyTasteMap