Где производится Alta Langa?

Alta Langa производится в 148 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Alba, Albaretto della Torre, Alice Bel Colle и другие.

Из какого винограда делают Alta Langa?

Alta Langa производится из Pinot nero e/o Chardonnay (min 90%), altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte).

Сколько должен выдерживаться Alta Langa?

Alta Langa должен выдерживаться не менее 30 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Alta Langa?

Минимальная крепость Alta Langa — 11.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 2004

Alta Langa

Wine · PDO · 148 муниципалитет(ов)

Альта-Ланга (Alta Langa DOCG) — итальянское игристое вино, производимое в Пьемонте и получившее статус PDO в 2004 году. В отличие от других игристых апелласьонов региона, здесь полностью исключено производство полусладких и сладких версий (demi-sec, sec и dolce). Согласно регламенту, не менее 90% ассамбляжа должны составлять сорта Пино Неро и Шардоне, выращенные в 148 муниципалитетах, включая Альбу и Акви-Терме. Период выдержки вина на осадке после начала вторичного брожения в бутылке составляет не менее 30 месяцев. Сейчас 68 сертифицированных производителей выпускают это сухое вино крепостью от 11,5% с жестко ограниченной урожайностью до 11 тонн с гектара.

Pinot nero e/o Chardonnay 90%3 лет выдержкимин. 11.5% об.макс. 110 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители68 проверено

Abrigo Fratelli✓

Alice Bel Colle✓

Факты

Цвет: от бледно-соломенного до насыщенного золотистого; тонкая и стойкая пена
Вкус: солоноватый, тонкий и гармоничный
Консорциум: Consorzio Alta Langa →

Производители 68

Araldica – Il Cascinone

+ ещё 62 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Alta Langa?: Alta Langa производится в 148 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Alba, Albaretto della Torre, Alice Bel Colle и другие.
Из какого винограда делают Alta Langa?: Alta Langa производится из Pinot nero e/o Chardonnay (min 90%), altri vitigni non aromatici idonei (Piemonte).
Сколько должен выдерживаться Alta Langa?: Alta Langa должен выдерживаться не менее 30 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Alta Langa?: Минимальная крепость Alta Langa — 11.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.