italiantastemap.
DOP · с 2001

Alto Crotonese

Olive oil · PDO · 6 муниципалитет(ов)

Оливковое масло Alto Crotonese DOP, официально признанное на европейском уровне еще в 2001 году, представляет собой уникальный прецедент в аграрной географии региона Калабрия. Официальный регламент строго ограничивает зону его происхождения территорией всего шести коммун, среди которых Castelsilano и Cerenzia. Однако, в отличие от соседних динамично развивающихся маслобойных зон, это защищенное наименование сегодня существует лишь номинально: в официальных реестрах зафиксировано ровно 0 верифицированных производителей. Такое полное отсутствие фактического производства при наличии действующего европейского статуса выделяет Alto Crotonese среди прочих калабрийских масел, превращая эту обособленную территорию в юридически защищенный, но пока нереализованный потенциал итальянского оливководства.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Alto Crotonese?
Alto Crotonese производится в 6 коммунах (Calabria) в Италии: Castelsilano, Cerenzia, Pallagorio, San Nicola dell'Alto и другие.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.
Alto Crotonese DOP — итальянское наименование, Calabria | ItalyTasteMap