Где производится Barbaresco?

Barbaresco производится в 4 коммунах (Piemonte) в Италии: Alba, Barbaresco, Neive, Treiso.

Из какого винограда делают Barbaresco?

Barbaresco производится из Nebbiolo (min 100%).

Сколько должен выдерживаться Barbaresco?

Barbaresco должен выдерживаться не менее 26 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Barbaresco?

Минимальная крепость Barbaresco — 12.5% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Barbaresco

Wine · PDO · 4 муниципалитет(ов)

Итальянское вино Barbaresco DOCG представляет собой эталон сухого красного виноделия Пьемонта, охраняемый на официальном уровне с 1973 года. В отличие от соседних аппелласьонов региона, зона его производства ограничена четырьмя конкретными коммунами, включая Альбу и Барбареско. Регламент предписывает использование исключительно винограда сорта Неббиоло с максимальной урожайностью 8,0 тонн на гектар. Специфика выдержки требует обязательного созревания вина в течение минимум 26 месяцев, причем не менее 9 месяцев продукт должен провести в деревянных бочках. На рынок вино поступает строго с 1 января третьего года после сбора урожая, что гарантирует 547 верифицированным производителям соблюдение строгих стандартов качества.

Nebbiolo 100%2 лет выдержкимин. 12.5% об.макс. 80 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители547 проверено

499 Az. Agr. s.agr.s✓

ABBONA ANNA MARIA Az. Agr.✓

Факты

Цвет: гранатово-красный
Вкус: сухой, полный, гармоничный
Консорциум: Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani →

Производители 547

✓

499 Az. Agr. s.agr.s

→✓

ABBONA ANNA MARIA Az. Agr.

Farigliano

🏡 visits→✓

ABBONA AZ.AGR. di Abbona Marziano e C s.s.

Dogliani

🏡 visits→✓

ABRIGO FRATELLI Az. Agr.

Diano d'Alba

🏡 visits→✓

ABRIGO GIOVANNI Az. Agr. Di Abrigo Giorgio

Diano d'Alba

🏡 visits→✓

ABRIGO ORLANDO Az. Agr.

Treiso

→

+ ещё 541 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Barbaresco?: Barbaresco производится в 4 коммунах (Piemonte) в Италии: Alba, Barbaresco, Neive, Treiso.
Из какого винограда делают Barbaresco?: Barbaresco производится из Nebbiolo (min 100%).
Сколько должен выдерживаться Barbaresco?: Barbaresco должен выдерживаться не менее 26 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Barbaresco?: Минимальная крепость Barbaresco — 12.5% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.