Где производится Barbera d'Asti?

Barbera d'Asti производится в 165 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta и другие.

Из какого винограда делают Barbera d'Asti?

Barbera d'Asti производится из Barbera (min 90%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (Piemonte).

Сколько должен выдерживаться Barbera d'Asti?

Barbera d'Asti должен выдерживаться не менее 4 месяцев согласно регламенту.

Какова минимальная крепость Barbera d'Asti?

Минимальная крепость Barbera d'Asti — 12% об.

Что означает DOCG?

DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.

DOCG · с 1973

Barbera d'Asti

Wine · PDO · 165 муниципалитет(ов)

Barbera d'Asti DOCG — это пьемонтское красное вино, защищенное с 1973 года. Его уникальность среди соседних аппелласьонов заключается в полном отсутствии категории «riserva»: вместо нее высший статус закреплен за категорией «superiore», требующей минимум 14 месяцев выдержки, из которых 6 месяцев проходят в дубовых бочках. Производство охватывает 165 коммун Пьемонта, включая город Акви-Терме. На этих землях 437 сертифицированных производителей создают сухое полнотелое вино, содержащее не менее 90% винограда сорта барбера. Особые субзоны, такие как Тинелла, требуют еще более строгих ограничений — снижения урожайности до 7 тонн с гектара и 24 месяцев выдержки, что формирует характерный глубокий букет, приобретающий со временем эфирные тона.

Barbera 90%0 лет выдержкимин. 12% об.макс. 90 ц/гаsource ↗

Зона производства

Производители437 проверено

AGOSTINO PAVIA & FIGLI di Giuseppe e Mauro Pavia s.s.a.✓

Agr. BERTOLINO DI BERTOLINO GIORGIO✓

Факты

Цвет: рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатово-красный
Вкус: сухой, спокойный, полнотелый, при соответствующей выдержке более гармоничный, приятный, с полным вкусом
Консорциум: Consorzio tutela Barbera d'Asti e Vini del Monferrato →

Производители 437

✓

AGOSTINO PAVIA & FIGLI di Giuseppe e Mauro Pavia s.s.a.

Agliano Terme

→✓

Agr. BERTOLINO DI BERTOLINO GIORGIO

ALCIATI GIANCARLO Azienda Agricola

Agliano Terme

🏡 visits→✓

ALEMAT Azienda Agricola di Ambrosione Elisabetta

Ponzano Monferrato

🏡 visits→✓

ALESSANDRO Azienda Agricola

→

+ ещё 431 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Barbera d'Asti?: Barbera d'Asti производится в 165 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta и другие.
Из какого винограда делают Barbera d'Asti?: Barbera d'Asti производится из Barbera (min 90%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei (Piemonte).
Сколько должен выдерживаться Barbera d'Asti?: Barbera d'Asti должен выдерживаться не менее 4 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Barbera d'Asti?: Минимальная крепость Barbera d'Asti — 12% об.
Что означает DOCG?: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.