italiantastemap.
DOCG · с 2009

Barbera del Monferrato Superiore

Wine · PDO · 212 муниципалитет(ов)

Barbera del Monferrato Superiore, признанное в статусе DOCG с 2009 года, выделяется среди соседних пьемонтских винодельческих зон жестким стандартом: регламент предусматривает исключительно единую категорию вина без возможности производства версии riserva. В границах 212 коммун Пьемонта, включая Acqui Terme, 81 сертифицированный производитель выпускает это сухое тихое вино с обязательной выдержкой не менее 14 месяцев, из которых минимум 6 месяцев вино проводит в дубовых бочках. Специфический ассамбляж требует не менее 85% винограда сорта Барбера, разрешая добавление только Фрейза, Гриньолино и Дольчетто. Готовое вино крепостью от 13,0% обладает глубоким рубиновым цветом, переходящим с возрастом в гранатовый, и гармоничным полнотелым вкусом.

Barbera 85%1 лет выдержкимин. 13% об.макс. 90 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители81 проверено
ALEMAT
Angelini Paolo

Факты

Цвет
рубиново-красный, с выдержкой переходящий в гранатовый
Вкус
сухой, спокойный, полнотелый, при достаточной выдержке более гармоничный, приятный, с полным вкусом

Производители 81

+ ещё 75 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Barbera del Monferrato Superiore?
Barbera del Monferrato Superiore производится в 212 коммунах (Piemonte) в Италии: Acqui Terme, Agliano Terme, Albugnano, Alfiano Natta и другие.
Из какого винограда делают Barbera del Monferrato Superiore?
Barbera del Monferrato Superiore производится из Barbera (min 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (da soli o congiuntamente).
Сколько должен выдерживаться Barbera del Monferrato Superiore?
Barbera del Monferrato Superiore должен выдерживаться не менее 14 месяцев согласно регламенту.
Какова минимальная крепость Barbera del Monferrato Superiore?
Минимальная крепость Barbera del Monferrato Superiore — 13% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.
Barbera del Monferrato Superiore DOCG — итальянское наименование, Piemonte | ItalyTasteMap