Где производится Brovada?

Brovada производится в 209 коммунах (Friuli-Venezia Giulia) в Италии: Aiello del Friuli, Amaro, Ampezzo, Andreis и другие.

Что означает DOP?

DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.

DOP · с 2009

Brovada

Food · PDO · 209 муниципалитет(ов)

Brovada DOP представляет собой уникальный юридический феномен среди охраняемых продуктов региона Фриули-Венеция-Джулия. Официально признанная на европейском уровне еще в 2009 году, эта деноминация имеет строго очерченную зону производства, охватывающую ровно 209 муниципалитетов, начиная с Айелло-дель-Фриули. Главное отличие этой категории от других традиционных специалитетов северо-востока Италии заключается в полном отсутствии сертифицированного производства: на сегодняшний день в реестре числится ровно 0 верифицированных производителей. Гастрономический стандарт Brovada остается строго зафиксированным регламентом для обширной территории, включающей Амаро и Арбу, но пока не имеет ни одного зарегистрированного предприятия, официально поставляющего этот продукт на рынок под защищенной маркой.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Brovada?: Brovada производится в 209 коммунах (Friuli-Venezia Giulia) в Италии: Aiello del Friuli, Amaro, Ampezzo, Andreis и другие.
Что означает DOP?: DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.