Где производится Canestrato Pugliese?

Canestrato Pugliese производится в 61 коммуне (Puglia) в Италии: Accadia, Alberona, Anzano di Puglia, Apricena и другие.

Что означает DOP?

DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.

DOP · с 1996

Canestrato Pugliese

Food · PDO · 61 муниципалитет(ов)

Продукт Canestrato Pugliese DOP представляет собой весьма специфический случай в итальянском реестре защищенного географического происхождения. Получив официальный статус PDO еще в 1996 году, это наименование юридически закреплено за строго определенной территорией 61 муниципалитета региона Апулия, куда входит и коммуна Аккадия (Accadia). Однако, в отличие от соседних охраняемых продуктов юга Италии, Canestrato Pugliese сегодня существует в парадоксальном положении: на данный момент в реестрах зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Эта строгая правовая защита сохраняет исторический стандарт для будущего, гарантируя неизменность регламента на всей территории указанных апулийских коммун, несмотря на временное отсутствие действующих сертифицированных производств.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Canestrato Pugliese?: Canestrato Pugliese производится в 61 коммуне (Puglia) в Италии: Accadia, Alberona, Anzano di Puglia, Apricena и другие.
Что означает DOP?: DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.