Clementine di Calabria

Защищенное географическое указание Clementine di Calabria IGP принципиально отличается от локальных цитрусовых сортов Южной Италии своим масштабным географическим охватом: строго регламентированная зона выращивания плодов включает в себя 404 муниципалитета Калабрии, среди которых первыми по алфавиту значатся коммуны Акваформоза (Acquaformosa), Аквеппеза (Acquappesa) и Акваро (Acquaro). Официальное признание на европейском уровне этот калабрийский продукт получил еще в 1997 году. Сегодня на всей обширной территории ведут деятельность 148 верифицированных производителей. Соблюдение строгих стандартов производства на каждом этапе контролирует Consorzio per la tutela della IGP “Clementine di Calabria”, что гарантирует подлинность происхождения плодов и полностью защищает их от конкуренции со стороны несертифицированных аналогов.