Colli Euganei Fior d'Arancio
Wine · PDO · 17 муниципалитет(ов)
Зарегистрированный в 2011 году статус DOCG Colli Euganei Fior d'Arancio закрепляет строгие стандарты для винодельческой зоны из 17 коммун региона Венето, включая Абано-Терме. Уникальность этого наименования среди соседних зон заключается в доминировании сорта Moscato giallo, доля которого должна составлять не менее 95%. Официальный регламент исключает категорию riserva, но детально описывает версии вина: от сухого тихого до сладкого spumante с остаточным сахаром не менее 50 г/л и passito, созревающего не менее 12 месяцев. Консорциум Consorzio volontario per la tutela dei vini Colli Euganei координирует работу 167 верифицированных производителей, строго соблюдающих лимит урожайности в 12 тонн с гектара.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый более или менее интенсивный
- Вкус
- от сухого до сладкого, интенсивный
Производители 167
+ ещё 161 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Colli Euganei Fior d'Arancio?
- Colli Euganei Fior d'Arancio производится в 17 коммунах (Veneto) в Италии: Abano Terme, Arquà Petrarca, Baone, Battaglia Terme и другие.
- Из какого винограда делают Colli Euganei Fior d'Arancio?
- Colli Euganei Fior d'Arancio производится из Moscato giallo (min 95%), Altri vitigni aromatici a bacca bianca idonei in provincia di Padova.
- Какова минимальная крепость Colli Euganei Fior d'Arancio?
- Минимальная крепость Colli Euganei Fior d'Arancio — 10.5% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.