Colli Orientali del Friuli Picolit
Wine · PDO · 19 муниципалитет(ов)
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG — признанное с 1973 года вино из региона Фриули-Венеция-Джулия, контролируемое консорциумом Consorzio tutela vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo. Его главное отличие от соседних аппелласьонов заключается в исключительно жестких требованиях стандартов: максимальная урожайность ограничена всего 4,0 тоннами винограда с гектара, а содержание алкоголя в готовом напитке должно составлять не менее 15,0% об. В границах 19 коммун, включая Аттимис и Буттрио, зарегистрировано 184 производителя. В то время как базовое золотисто-желтое вино не имеет требований по обязательной выдержке, обособленная субзона Чьялла выпускает версию Riserva исключительно из 100% Пиколита крепостью от 16,00% об. после 48 месяцев созревания.
Факты
- Цвет
- золотисто-желтый, более или менее интенсивный
- Вкус
- полусладкий или сладкий, теплый, гармоничный, с возможным древесным оттенком
Производители 184
+ ещё 178 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Colli Orientali del Friuli Picolit?
- Colli Orientali del Friuli Picolit производится в 19 коммунах (Friuli-Venezia Giulia) в Италии: Attimis, Buttrio, Cividale del Friuli, Corno di Rosazzo и другие.
- Из какого винограда делают Colli Orientali del Friuli Picolit?
- Colli Orientali del Friuli Picolit производится из Picolit (min 85%), Altri vitigni a bacca bianca idonei in Friuli-Venezia Giulia (escluso Traminer aromatico).
- Какова минимальная крепость Colli Orientali del Friuli Picolit?
- Минимальная крепость Colli Orientali del Friuli Picolit — 15% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.