Cònero
Wine · PDO · 7 муниципалитет(ов)
Апелласьон Cònero DOCG, официально признанный в 2006 году в итальянском регионе Марке, выделяется строгими правилами производства: здесь существует единственная винодельческая категория без разделения на субзоны или класс riserva. Местный регламент предписывает обязательную выдержку сухого рубиново-красного вина в течение не менее 24 месяцев, однако уникальным образом не регламентирует распределение этого срока между бочкой и бутылкой. Основу ассамбляжа составляет сорт винограда Монтепульчано (минимум 85%). На территории семи коммун, включая Анкону, ровно 480 верифицированных производителей выпускают это полнотелое вино крепостью от 12,5% об., ограничивая урожайность жестким лимитом в 9,0 тонн с гектара под контролем консорциума Istituto Marchigiano di tutela vini.
Факты
- Цвет
- рубиново-красный
- Вкус
- гармоничный, сухой, полнотелый
- Консорциум
- Istituto Marchigiano di tutela vini →
Производители 480
+ ещё 474 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Cònero?
- Cònero производится в 7 коммунах (Marche) в Италии: Ancona, Camerano, Castelfidardo, Numana и другие.
- Из какого винограда делают Cònero?
- Cònero производится из Montepulciano (min 85%), Sangiovese.
- Сколько должен выдерживаться Cònero?
- Cònero должен выдерживаться не менее 24 месяцев согласно регламенту.
- Какова минимальная крепость Cònero?
- Минимальная крепость Cònero — 12.5% об.
- Что означает DOCG?
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.