italiantastemap.
DOCG · с 1976

Dolcetto di Diano d'Alba

Wine · PDO · 1 муниципалитет(ов)

Dolcetto di Diano d'Alba — это сухое красное вино категории DOCG, признанное на официальном уровне с 1976 года. В отличие от соседних аппелласьонов Пьемонта, зона его производства строго ограничена границами всего одной коммуны Диано-д’Альба. На этой территории 547 верифицированных производителей выпускают моносортовое вино из стопроцентного винограда дольчетто с урожайностью до 8.0 тонн с гектара. Минимальная крепость базовой версии составляет 12.0%. Официальный регламент описывает вино как рубиново-красное, с фруктовым ароматом и возможными древесными нотами, обладающее сухим гармоничным вкусом с миндальным оттенком. Примечательно, что для категории Superiore предусмотрено обязательное десятимесячное созревание, но статус riserva правилами полностью исключен.

Dolcetto 100%мин. 12% об.макс. 80 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители547 проверено
499 Az. Agr. s.agr.s
ABBONA ANNA MARIA Az. Agr.

Факты

Цвет
рубиново-красный
Вкус
сухой, с миндальным оттенком, гармоничный

Производители 547

+ ещё 541 — все из официального списка консорциума

Частые вопросы

Где производится Dolcetto di Diano d'Alba?
Dolcetto di Diano d'Alba производится в 1 коммуне (Piemonte) в Италии: Diano d'Alba.
Из какого винограда делают Dolcetto di Diano d'Alba?
Dolcetto di Diano d'Alba производится из Dolcetto (min 100%).
Какова минимальная крепость Dolcetto di Diano d'Alba?
Минимальная крепость Dolcetto di Diano d'Alba — 12% об.
Что означает DOCG?
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) — высшая ступень классификации итальянских вин с государственными гарантиями происхождения и качества.
Dolcetto di Diano d'Alba DOCG — итальянское наименование, Piemonte | ItalyTasteMap