Garda
Wine · PDO · 76 муниципалитет(ов)
Винодельческая зона Garda DOC, официально признанная государством в 2004 году, охватывает территории 76 муниципалитетов, включая коммуну Affi в итальянском регионе Венето. На этой обширной площади сегодня работают 51 верифицированный производитель, выпускающие вина под контролем Consorzio Garda DOC. Главной отличительной особенностью местной классификации от соседних винодельческих зон является полное отсутствие категории riserva. Для базового типа Garda bianco, требующего не менее 50% винограда сортов Garganega, Trebbiano, Chardonnay или Pinot Grigio, установлен максимальный лимит урожайности 18,0 тонн с гектара и минимальная крепость 11,0% об., что гарантирует сухому или полусухому вину деликатный аромат белых цветов и гармоничный вкус.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый более или менее интенсивный, иногда с зеленовато-желтым оттенком
- Вкус
- от сухого до полусухого, гармоничный, полный, с тонами фруктов с белой мякотью, иногда полусухой
- Консорциум
- Consorzio Garda DOC →
Производители 51
+ ещё 45 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Garda?
- Garda производится в 76 коммунах (Veneto) в Италии: Affi, Badia Calavena, Bardolino, Bedizzole и другие.
- Из какого винограда делают Garda?
- Garda производится из Garganega e/o Trebbiano (di Soave e/o Toscano) e/o Chardonnay e/o Pinot Grigio (min 50%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici e/o a bacca nera vinificati in bianco, idonei alla coltivazione in Lombardia e in provincia di Verona.
- Какова минимальная крепость Garda?
- Минимальная крепость Garda — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.