Genepì della Valle d'Aosta
Spirits · GI · 74 муниципалитет(ов)
"Genepì della Valle d'Aosta" представляет собой защищенное географическое указание (IG) в категории спиртных напитков, официально признанное на европейском уровне с 2008 года. От схожих альпийских ликеров эту деноминацию отличает жесткая географическая привязка: весь цикл дистилляции разрешен исключительно на территории 74 определенных муниципалитетов региона Валле-д’Аоста, первыми среди которых в алфавитном порядке значатся Аллен и Антей-Сент-Андре. Действующие правила полностью исключают возможность переноса технологических процессов за пределы данных административных границ, закрепляя подлинность происхождения. При этом в официальных базах данных сейчас числится 0 верифицированных производителей, что подтверждает бескомпромиссность местных стандартов качества для получения законного права на использование данного географического наименования.