italiantastemap.
IGP · с 2016

Lenticchia di Altamura

Food · PGI · 19 муниципалитет(ов)

Lenticchia di Altamura IGP представляет собой строго регламентированную деноминацию, официально признанную в Европейском Союзе с 2016 года. В отличие от обычных бобовых культур южной Италии, этот продукт имеет четкие географические границы, охватывающие ровно 19 авторизованных муниципалитетов, включая Альтамуру и Банци. Настоящая подлинность чечевицы охраняется специализированным объединением Consorzio di tutela e valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP. И хотя текущий официальный реестр временно фиксирует 0 верифицированных производителей, жесткие территориальные требования к выращиванию четко выделяют данный сорт на фоне любых соседних аналогов, превращая строгое географическое происхождение в главный подтвержденный критерий его уникальных характеристик.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Lenticchia di Altamura?
Lenticchia di Altamura производится в 19 коммунах (Puglia) в Италии: Altamura, Andria, Banzi, Cassano delle Murge и другие.
Что означает IGP?
IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.
Lenticchia di Altamura IGP — итальянское наименование, Puglia | ItalyTasteMap