Lessini Durello
Wine · PDO · 27 муниципалитет(ов)
Признанный в 2011 году аппелласьон Lessini Durello DOC в регионе Венето имеет строгую специализацию, отличающую его от соседних зон: регламент допускает производство исключительно игристого вина методом Мартинотти. Здесь полностью отсутствуют тихие или розовые версии, а также категория ризерва. Единственный разрешенный стиль имеет нежно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и создается на основе не менее 85% винограда сорта Дурелла, известного здесь с 1290 года. Культивируемый в 27 коммунах, включая Арзиньяно, этот автохтон произрастает на базальтовых вулканических почвах с максимальной урожайностью 16,0 тонн на гектар, что при крепости от 11,0% vol дает вину характерные солоноватые, минеральные и кремневые ноты.
Факты
- Цвет
- бледно-соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками
- Вкус
- от дозаж зеро или па дозе, экстра-брют, брют, экстра-сухое, сухое, полусухое
Производители 35
+ ещё 29 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Lessini Durello?
- Lessini Durello производится в 27 коммунах (Veneto) в Италии: Arzignano, Badia Calavena, Brogliano, Castelgomberto и другие.
- Из какого винограда делают Lessini Durello?
- Lessini Durello производится из Durella (min 85%), Garganega, Pinot bianco, Chardonnay, Pinot nero.
- Какова минимальная крепость Lessini Durello?
- Минимальная крепость Lessini Durello — 11% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.