Nasco di Cagliari
Wine · PDO · 182 муниципалитет(ов)
Сардинское контролируемое наименование Nasco di Cagliari DOC, официально признанное с 1976 года, охватывает территорию 182 муниципалитетов, включая Аббазанту. Главным отличием этого аппелласьона является бескомпромиссная ставка на одноименный сорт: вино производится исключительно из винограда наско (минимум 100%). Производителям строго запрещено искусственно концентрировать сусло или вино для повышения крепости. В то время как для базового вина с минимальным содержанием алкоголя 13,5% указание года урожая на этикетке обязательно, для ликерных типов это требование отсутствует. При этом для версии riserva предписана двухлетняя выдержка, из которой не менее одного года должно проходить в бочках из дуба или каштана.
Факты
- Цвет
- от соломенно-желтого до золотисто-желтого
- Вкус
- приятный, характерный, от сухого до сладкого
- Консорциум
- Consorzio di tutela vini di Cagliari →
Производители 35
+ ещё 29 — все из официального списка консорциума
Частые вопросы
- Где производится Nasco di Cagliari?
- Nasco di Cagliari производится в 182 коммунах (Sardegna) в Италии: Abbasanta, Aidomaggiore, Albagiara, Ales и другие.
- Из какого винограда делают Nasco di Cagliari?
- Nasco di Cagliari производится из Nasco (min 100%).
- Какова минимальная крепость Nasco di Cagliari?
- Минимальная крепость Nasco di Cagliari — 13.5% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.