italiantastemap.
DOP · с 2006

Pagnotta del Dittaino

Food · PDO · 17 муниципалитет(ов)

Pagnotta del Dittaino DOP — это сицилийский хлеб, официально признанный Европейским Союзом еще в 2006 году. Территория его происхождения строго ограничена 17 муниципалитетами Сицилии, первыми из которых по алфавиту являются Agira, Aidone и Assoro. В отличие от соседних продовольственных наименований этого региона, Dittaino представляет собой уникальный юридический прецедент: на сегодняшний день в официальном реестре зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Этот парадоксальный статус отличает данную номинацию от других продуктов с защищенным происхождением, делая стандарт Dittaino строго регламентированным на бумаге, но фактически не имеющим ни одного действующего сертифицированного предприятия на всей закрепленной за ним территории.

Зона производства
Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Pagnotta del Dittaino?
Pagnotta del Dittaino производится в 17 коммунах (Sicilia) в Италии: Agira, Aidone, Assoro, Calascibetta и другие.
Что означает DOP?
DOP (защищённое наименование места происхождения) удостоверяет, что каждый этап производства происходит в определённой зоне по официальным методам.
Pagnotta del Dittaino DOP — итальянское наименование, Sicilia | ItalyTasteMap